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浙江十大名小吃,浙江特色美食小吃排名榜

2022-05-29 00:10:54 作者:佚名
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浙江地处沿海,风景秀丽,物产丰富,美食秀丽。被誉为“鱼米之乡”、“上有天堂,下有苏杭”。你知道浙江有什么好吃的特色小吃吗?浙江有哪些小吃?巴拉排名网为您发布浙江特色美食小吃排名榜。让我们和边肖一起来看看浙江十大名小吃。

1.酥油饼

酥饼,又称五山酥饼。作为浙江杭州著名的传统特产,因其主要产于杭州的雾山(俗称黄成山)而得名。早在200-300年前,就广为人知。酥饼是将细白面和白糖混合,用花生油油炸而成。

因为蛋糕像麻纤维,杭州人管它叫"麻纤维蛋糕’。蛋糕是金色的。吃的时候一开始是细白糖粉,进口的时候酥脆可口,颇有风味。数百年来,任何攀登巫山的人都以品尝巫山酥饼为乐。

2.宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特产小吃之一,也是中国代表性小吃之一。历史悠久。

据说汤圆起源于宋代。当时明州(今浙江省宁波市)开始吃一种新奇的食物,就是用黑芝麻、猪脂油和一点白糖做馅,外面搓成丸子的糯米粉。煮熟后,尝起来又甜又好吃又有趣。

3.绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是浙江绍兴汉族民间小吃,文化底蕴深厚,属于浙菜。它有近千年的历史,它最美的时候可以追溯到清朝康熙时期。

康熙皇帝有一天吃了王致和的臭豆腐后非常骄傲,写了“方清”这个字,臭豆腐立即闻名于世。据史料考证,慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好,还将其列为御膳。

4.嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江嘉兴著名的传统特色景点,历史悠久。嘉兴粽子以糯而不粘、肥而不腻、鲜而咸著称。

鲜肉粽子最有名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其味道鲜美、携带和食用方便而深受游客喜爱,被称为“东方快餐”。

5.片儿川

偏川面是杭州元奎馆的著名景点,也是杭州的传统小吃。面条的配料主要是雪菜、竹笋、瘦肉片,味道鲜美。

它有100多年的历史,最初是由杭州的老店元奎馆发起的。其特点在于倒笃菜、竹笋的鲜美口感,令食客食后回味无穷。片儿川是杭州市民最喜欢的日常小吃之一,因为它的价格适中。

6.定胜糕

丁盛蛋糕属于杭帮菜,具有春季养生调理和术后调理的功能。甜,色微红,软而香,味甘糯。将准备好的米粉放入专用的印版中,中间加入红豆沙,蒸一会儿。

糕点比较软,有点松,有甜面酱的味道。相传南宋时,人们专门为韩家军外出鼓舞士兵而制作。这种蛋糕因有了“丁盛蛋糕”这个词而被命名为“丁盛蛋糕”。

7.葱包桧儿

“大葱杜松”是浙江杭州风味的传统小吃。材料普遍,制作方法简单。将油条、葱裹在春饼里,放入铁锅中烤至酥黄,配上甜面酱、辣酱即可食用。

8.猫耳朵

猫耳朵是杭州的传统小吃。500克白面可以做成900多个面皮,用鸡丁、火腿丁、香菇、扇贝、竹笋等调料烹制。零食的形状很精致,像“猫耳朵”。火腿丁像玛瑙,鸡肉丁像琥珀。汤好喝好喝。

9.麦饼筒

麦饼筒是浙江省的传统小吃之一。属于龙舟节

馒头是杭州著名的传统小吃。汤包起源于北宋的开封,随南宋来到杭州,后兴盛于江南地区。皮薄馅美有秘诀。做皮的时候,面粉要放在开水里煮,这样皮才柔软顺滑。如果用生粉,会太干。

馅料只有有汁液才好吃,但是用水包馅料会比较困难。准备好后放冰箱里一段时间,让油水凝固后再包装。包子会很好吃。

关键词:美食小吃