学习如何做烤鸭，德国传统食品！

这是德国每年圣诞节最受欢迎的一道菜。加工方法没有什么不同，因为与北京烤鸭相比，鸭肉更厚、更软、更有吸引力。在寒冷的空气中享受温暖芬芳的鸭肉会很棒。

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烤鸭肉的颜色看起来不错。

1，原料-1只鸭子(2-3公斤)-1只橙子-1只苹果-3只胡萝卜-2只中洋葱-1只芹菜-1只韭菜-100克豆类(可选)-4和5只大蒜-小麦粉(用木薯粉或玉米粉代替)-盐-文本

。传统德国烤鸭

2.实施步骤：第一步：清洗整只鸭子，去除所有内脏，然后用少许盐和胡椒挤压鸭肉。第二步：将橘子、苹果和洋葱切成大方块，剥大蒜皮。将所有材料放入碗中，与盐和胡椒混合均匀。然后用剩下的填满鸭肚。第三步：切胡萝卜、韭菜和芹菜，切洋葱。第四步：准备一个烤盘。将所有胡萝卜、韭菜、芹菜、洋葱和剩余的橘子和苹果放入烤盘。然后把鸭子放入托盘，在两种火模式下放进烤箱。第五步：当你看到鸭子变黄变脆时，把鸭子放在烤架上，多余的脂肪会顺着盘子流下来。此时，将温度升至250度。烘烤10-15分钟。第六步：将鸭肉煮沸，将托盘下的水倒入锅中，加入少量溶解在冷水中的面粉(或木薯粉或玉米粉)，搅拌至中等稠度。用盐和胡椒调味，然后撒上鸭肉。

我祝你成功实施。