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马来西亚有哪些美食 马来西亚传统美食小吃

2022-06-23 19:48:38 作者:佚名
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马来西亚有温暖舒适的气候,美丽的自然风光,海滩,美丽的风景和美味的食物。马来西亚,一个热带国家,一定是你度假的好地方。马来西亚是美食天堂,其多元的民族使马来西亚有许多美味的食物。当你来到马来西亚,你不会错过当地的小吃。马来西亚的特色食物是什么?今天,边肖将向他的朋友们介绍马来西亚的传统小吃。

马来西亚传统美食小吃排行榜

1、椰浆饭(Nasi lemak)

受欢迎的马来式早餐椰奶饭是一种辛辣的主食。椰奶炒饭,配咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,加入黄瓜、炸鱼仔和桑巴辣椒酱,整齐地放在香蕉叶里,让你没有抵抗力。作为一种国菜,传统的马来西亚人会把它当作早餐来吃。

2、印度炒面(Mee goreng mamak)

印度炒面是非常特别的面食。米糕是马来的,所以有些人叫它马来炒面。事实上,这种马来西亚面食来自印度穆斯林。印度炒面的特别之处在于它的调料中加入了番茄酱和辣椒酱,味道酸甜,有点像番茄酱意大利面。普通的印度炒面由土豆、油炸豆腐干、豆芽和鸡蛋制成,其中大部分是蔬菜。

3、蓝花饭(Nasi kerabu)

“蓝花米”起源于马来西亚的克伦坦。蓝花米是用榨汁机榨出汁,然后配以各种配料,如江鱼苗和虾饼。主菜可以是炸鸡或炸鱼。这道菜从视觉、味觉和嗅觉上给你新鲜的感觉,它非常小而且新鲜。

4、花生辣椒酱烤鸡(Ayam percik )

虽然世界各地都有风味烤鸡,但这里的烤鸡基本上是用胡椒、大蒜、姜汁和椰奶烤鸡。加入适量的percik酱。马来西亚路边摊上的小吃肯定比快餐店里的炸鸡更受欢迎。

5、慢煎糕(Apam balik )

炸糕是一种小吃,在马来西亚的每一条街上都可以找到。许多人喜欢在早市买一大块,边购物边吃。许多人不知道Apam balik的起源。据说左唐宗用花生和芝麻粉来涂抹这道甜点。

6、夹肉面包(Roti john)

不管约翰是谁,很明显,他不像他的三明治那样受欢迎和被人记住。用肉末和鸡蛋做薄面包,然后把它浸在调料里。蛋黄酱、番茄酱、烤肉和辣椒酱,选择其中一种或全部,它们非常美味。

7、仁当 Rendang (beef, chicken or lamb)

尽管有时被错误地称为咖喱,马来西亚美食爱好者指出,这种由椰奶和香料组成的矮胖锅在制作咖喱时是不可用的。不同的是如何烹饪,慢慢煨(让肉吸收香料),直到玫瑰色的液体完全蒸发。在马来西亚,人们在节日期间经常品尝这种食物。

8、马来糕点(Kuih)

品种,品种,这是马来风格的糕点。小到可以吞咽,但甜到让你颤抖。奎最常见于街头摊点。这种软甜点,如万花筒,变得非常快。如果你去晚了,剩下的品种就不多了。

9、扁担饭(Nasi kandar)

扁担饭是早期槟榔屿小贩的名字。勤劳的人们把大米和各种咖喱挂在扁担的两端,在码头和建筑工地出售。这道菜的配料主要包括猪肉、鸡肉、鱼和蔬菜。制作时,需要将红、绿、白、黄的咖喱放入锅中煮,并倒入椰奶,以减少辣味,增加香味,使咖喱味道非常平和。最后,在配菜中加入炸鱼,充满南洋风味。这种咖喱饭蘸着吃。它摸起来又辣又甜,而且非常美味。

10、叻沙( Laksa)

莎拉,也被称为莎拉,是最著名的一种Nyonya美食。中国材料的限制与不受限制的马来美食相遇,这调和了世界上罕见的爱的激情。魁莎是一种起源于马来西亚的面食,是马来西亚和新加坡的代表性菜肴。主要成分是虾和羊肉,虾米,洋葱干等。《十二道锋味》,是桂纶镁痴迷的南洋菜!

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