猫屎咖啡的由来 猫屎咖啡为什么叫猫屎咖啡

为什么猫屎咖啡叫猫屎咖啡

猫屎咖啡来自果子狸的粪便。麝鼠吃了咖啡豆后会留下完整的咖啡豆。然而，印度尼西亚人发现，由果子狸肠胃发酵的咖啡豆极其粘稠和醇厚，因此人们从果子狸的粪便中提取咖啡豆，并将其加工成猫粪咖啡。

咖啡在西方国家是一种非常受欢迎的饮料，就像中国茶一样。此外，猫屎咖啡是最贵的咖啡。它独特的制作方法和独特的口味使它非常受欢迎。迷人的猫屎咖啡，你知道它是怎么来的吗？

猫屎咖啡实际上也叫kopi luwak。它是由果子狸在吃了咖啡果并完整地排出咖啡豆后制成的。人们从粪便中提取咖啡豆并进行加工。

18世纪初，荷兰人在印度尼西亚的苏门答腊和爪哇建立了咖啡种植园，禁止当地人采摘和食用他们种植的咖啡果实。印度尼西亚当地人惊讶地发现，果子狸喜欢吃这些咖啡水果，并在排便时完全吮吸咖啡豆。另一方面，麝鼠只选择最成熟和最甜的咖啡豆来吃，这本身就是一个自然的选择。第二，当地人发现猫胃发酵的咖啡豆比普通咖啡生产出更好的咖啡。因此，美味的猫屎咖啡逐渐成为国际市场上的名品和热门商品。