煎牛排的草叫什么

煎牛排的草叫什么

用来煎牛排的草叫做香草。香草是一种有食用价值的芳香草本植物。在西餐中，香草的使用与大葱、姜和大蒜的使用相同，它起着调味的作用，也可以用作蔬菜或茶的主要成分。

香草是指所有具有特殊香气和味道的草本植物，其中大部分源自地中海沿岸。这些植物通常没有木质茎，它们的枝叶散发出宜人的香气。它们的根、茎、叶、花、果实和种子可供人类使用。香草新鲜时更香，而香料的干粉味道更浓。

最常见的香草是百里香。百里香，也叫百里香，在法国、意大利、希腊、中东和其他地方广泛用于烹饪。口感微苦，香气持久，气味温和。常用于香醋、香草黄油、炖菜、腌肉、腌鱼，我个人经常用来做蒜蓉黄油虾。烹饪海鲜、肉类、鱼类和其他食物时，可以加入少量百里香粉来去除鱼腥味，增加菜肴的风味。